Δες τα φίλτρα
Ο Θεμιστοκλής απαντά για τα Συμπληρώματα Κουρκουμά - Turmeric:
Είναι ασφαλή τα συμπληρώματα με κουρκουμά;
Ο κουρκουμάς περιέχει ως βασικό δραστικό συστατικό την κουρκουμίνη. Σύμφωνα με τον FDA η κουρκουμίνη έχει χαρακτηριστεί ως γενικά ασφαλής.
Που βοηθάει ο κουρκουμάς;
Έχουν μελετηθεί: Σακχαρώδης διαβήτης, Αδυνατισμα, Alzheimer, Καρκίνος, Κατάθλιψη,
Ψωρίαση, Καρδιαγγειακά νοσήματα, Ευερέθιστο έντερο, Μακροζωία.
Ωστόσο τα αποτελέσματα είναι μικτά και αμφιλεγόμενα.
Καλά επιστημονικά δεδομένα έχουμε για τη δράση του κουρκουμά για αρθρίτιδα.
Πώς θα αυξήσω την απορρόφηση του κουρκουμά;
Όσο κουρκουμά και να βάλεις στο φαγητό σου, μόνο το 3% του συνολικού βάρους του κουρκουμά περιέχει κουρκουμίνη. Όπου χρησιμοποιείς κουρκουμά βάλε μαζί και μια πρέζα μαύρο πιπέρι. Η πιπερίνη που προέρχεται από το μαύρο πιπέρι έχει βρεθεί ότι μπορεί να αυξήσει τη βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης έως και 2000%.
Επίσης λάβε τον κουρκουμά με ένα λιπαρό γεύμα πχ. Ξηρούς καρπούς η κουρκουμίνη είναι λιποδιαλυτή ουσία.
Ποια είναι η δοσολογία για ένα συμπλήρωμα με κουρκουμά;
Οι δοσολογίες που έχουν χρησιμοποιηθεί είναι 500mg 1-3 φορές την ημέρα. Βέβαια πλέον δεν είναι αναγκαίο κάθε κάψουλα να περιέχει 500mg κουρκουμίνης· έχουν αναπτυχθεί νέες τεχνολογίες που την καθιστούν πολύ πιο απορροφήσιμη, οπότε και σε μικρότερη περιεκτικότητα θα λάβεις κάποια οφέλη. Στο βίντεο για τον κουρκουμά θα βρεις τις επιλεγμένες προτάσεις μου σε συμπληρώματα διατροφής με κουρκουμάς.
Copyright © 2024. Themistoklis Tsitsos
developed by:
