Δες τα φίλτρα
Ο Θεμιστοκλής απαντά για τα Συμπληρώματα Κουρκουμά - Turmeric:
Είναι ασφαλή τα συμπληρώματα με κουρκουμά;
Ο κουρκουμάς περιέχει ως βασικό δραστικό συστατικό την κουρκουμίνη. Σύμφωνα με τον FDA η κουρκουμίνη έχει χαρακτηριστεί ως γενικά ασφαλής.
Που βοηθάει ο κουρκουμάς;
Έχουν μελετηθεί: Σακχαρώδης διαβήτης, Αδυνατισμα, Alzheimer, Καρκίνος, Κατάθλιψη,
Ψωρίαση, Καρδιαγγειακά νοσήματα, Ευερέθιστο έντερο, Μακροζωία.
Ωστόσο τα αποτελέσματα είναι μικτά και αμφιλεγόμενα.
Καλά επιστημονικά δεδομένα έχουμε για τη δράση του κουρκουμά για αρθρίτιδα.
Πώς θα αυξήσω την απορρόφηση του κουρκουμά;
Όσο κουρκουμά και να βάλεις στο φαγητό σου, μόνο το 3% του συνολικού βάρους του κουρκουμά περιέχει κουρκουμίνη. Όπου χρησιμοποιείς κουρκουμά βάλε μαζί και μια πρέζα μαύρο πιπέρι. Η πιπερίνη που προέρχεται από το μαύρο πιπέρι έχει βρεθεί ότι μπορεί να αυξήσει τη βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης έως και 2000%. Επίσης λάβε τον κουρκουμά με ένα λιπαρό γεύμα πχ. Ξηρούς καρπούς η κουρκουμίνη είναι λιποδιαλυτή ουσία.
Ποια είναι η δοσολογία για ένα συμπλήρωμα με κουρκουμά;
Οι δοσολογίες που έχουν χρησιμοποιηθεί είναι 500mg 1-3 φορές την ημέρα. Βέβαια πλέον δεν είναι αναγκαίο κάθε κάψουλα να περιέχει 500mg κουρκουμίνης· έχουν αναπτυχθεί νέες τεχνολογίες που την καθιστούν πολύ πιο απορροφήσιμη, οπότε και σε μικρότερη περιεκτικότητα θα λάβεις κάποια οφέλη. Στο βίντεο για τον κουρκουμά θα βρεις τις επιλεγμένες προτάσεις μου σε συμπληρώματα διατροφής με κουρκουμάς.
Ποιες είναι οι παρενέργειες του κουρκουμά;
Ο κουρκουμάς θεωρείται ασφαλής για τη συντριπτική πλειοψηφία των ανθρώπων, αλλά σε μεγάλες δόσεις μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές ενοχλήσεις ή αίσθημα ναυτίας.
Πώς ο κουρκουμάς βοηθά στη βελτίωση της πέψης;
Η κουρκουμίνη στον κουρκουμά μπορεί να διεγείρει την παραγωγή χολής και να βελτιώσει τη διαδικασία της πέψης, κάνοντάς τον ιδανικό για την ανακούφιση από τις πεπτικές διαταραχές.
Μπορεί ο κουρκουμάς να βοηθήσει στην απώλεια βάρους;
Η κουρκουμίνη μπορεί να ενισχύσει την καύση λίπους και να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής, που σχετίζεται με το υπερβολικό βάρος και την παχυσαρκία. Ωστόσο, είναι πιο αποτελεσματικός όταν συνδυάζεται με υγιεινή διατροφή και άσκηση.
Πώς ο κουρκουμάς ενισχύει την καρδιοαγγειακή υγεία;
Η κουρκουμίνη βοηθά στη μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL), της φλεγμονής στα αιμοφόρα αγγεία και στη βελτίωση της ροής του αίματος, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιοαγγειακών παθήσεων. Μπορείς να συμβουλευτείς τον φαρμακοποιό Θεμιστοκλή Τσίτσο για εξατομικευμένη συμβουλή.